štvrtok, 28. februára 2013

Úplne dokonalý šalát s domácimi pečenými hranolkami

 Šalát: jedna väčšia rajčina, nakrájaná na väčšie kusy, pár listov hlávkového šalátu, jedna mrkva, jeden strúčik cesnaku nakrájaný nadrobno, červená paprika, avokádo, pár sušených rajčín, citrónová šťava, oregano, himalájska soľ, čerstvo pomleté čierne korenie.
Hranolky: najprv som si zemiaky predvarila do mäkka, potom som si dala na plech papier na pečenie, naň uložila už uvarené a nakrájané zemiaky, pokvapkala olivovým olejom, posypala hrubou soľou, tymiánom a dala zapiecť do trúby na 200 stupňov. Treba ich kontrolovať, aby nezhoreli.

1 komentár: