streda, 27. februára 2013

Rajčinové proso s chilli

 Nevyzerá to veľmi vábne, ale je to rýchle a chutné. Ideálne intrákové jedlo.
Do osolenej vody som dala variť proso s trochou sójovej drte, povarila kým sa voda neodparila (vody som dala dvojnásobok množstva prosa, odparila sa zhruba po 5-10minútach), potom som priamo do toho pridala celý kmín, nasekanú mrkvu a jarnú cibulku a rajčinový pretlak. Pár minút povarila, pridala tymián, sušený cesnak, sójovú omáčku a opäť trochu povarila. Keď to dostalo kašoidnú konzistenciu, stiahla som to z ohňa, naložila na tanier, posypala oreganom a chilli.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára